Master Birra: Teoria e Pratica di Degustazione
La pizza e la birra sono un abbinamento classico, ma per esaltare al meglio i sapori, ci vuole competenza! Al Vecchio Cinema, crediamo che conoscere a fondo ciò che offriamo sia fondamentale. Per questo, investiamo nella formazione del nostro staff, anche nel mondo della birra.
Recentemente, alcuni membri del nostro team hanno intrapreso (o completato) un percorso intensivo di "Master Birra: Teoria e Pratica di Degustazione". Questo percorso non è una passeggiata, ma un viaggio affascinante nel complesso mondo della birra, che tocca la storia, i processi produttivi, i diversi stili e, soprattutto, le tecniche di degustazione professionale.
Imparare a riconoscere le sfumature aromatiche, i sentori, il corpo e la persistenza di una birra ci permette di guidarvi al meglio nella scelta dell'abbinamento perfetto per la vostra pizza o il vostro piatto. Siamo entusiasti di condividere questa conoscenza con voi e aiutarvi a scoprire nuove combinazioni di sapori che renderanno la vostra esperienza al Vecchio Cinema ancora più ricca e appagante. Chiedeteci consiglio sul miglior abbinamento birra-pizza alla vostra prossima visita!